中国警察论坛(通讯员 刘华 岳登华)3月9日，山东省沂水县泉庄镇组织联合食药所召开了食品加工从业人员培训会。全镇食品加工从业人员70多人参加此次培训。

　　会上，工作人员详细介绍了《食品安全法》对从业人员的要求，对违反《食品安全法》的处罚力度，以及对食品安全工作应该注意的事项。还就食品流通环节应该注意的事项，购进货台账，索证索票，资质备案，散装食品标示标签，从业人员上岗前安全培训及身体检查等内容，工作人员都做了详细的讲解。

　　培训会结束后，食品加工从业人员纷纷在《食品安全承诺书》上签字并表示会按照培训会的相关要求进一步强化自身的法律意识、诚信意识和责任意识，为保障群众 “舌尖上的安全”履职尽责。