法治周刊讯 为切实加强农村食品安全工作，充分发挥乡镇监管员、协管员的食品安全监管职能，强化乡镇、各部门食品安全监管队伍执法能力，6月12日，四川省达州市宣汉县2017年度全县食品安全培训班在县委党校开班，全县54个乡镇分管领导和食品安全监管人员、县级45个部门工作人员及食药系统全体职工共160多人参训。市食药局、县食安办领导出席开班仪式并作了动员讲话。

　　培训邀请了四川农业大学食品学院院长蒲彪主讲，围绕食品与农副产品的定义与分类、中国食品工业现状及存在的问题、中国食品安全现状与面临挑战、食品安全问题的原因分析、白酒行业主要的食品安全问题、依靠科学技术防控食品安全风险等六个方面进行了详细解读及系统培训，对全方位提高食品安全监管能力水平，起到了积极的促进作用。培训重点以《宣汉县“三小”单位实施意见》为着力点，以《四川省食品小作坊、小经营店、及摊贩管理条例》为法律准则进行深入分析，对以后工作开展指明了方向。针对我县食品安全当前存在的问题，培训人员对今后如何正确履行监督检查职责、如何应对食品安全突发事件等内容进行详细讲解。此次培训中3位同志采取以理论联系实际的方式以案说法深入宣讲了食品药品安全的紧迫性和必要性，并要求相关工作人员认真履职尽责筑牢食品安全的第一道防线，

　　此次培训会，促进了参会人员对食品安全法律的学习和认识，增强了食品安全责任意识和依法服务意识，提升了乡镇监管人员、食药监管部门及县级相关部门工作人员食品安全管理水平，进一步明确了工作的职责，掌握食品安全法律法规、业务知识和工作方法，提升了解决农村食品安全突发性问题的处置能力，推动食品安全工作有序开展。